琼中县，一个地处海南中部山区的黎苗族自治县，在黎苗人家里，每逢贵客来临，总要拿出最珍贵的食物招待客人，这其中就有今日的主角——竹狸。竹狸，也称竹鼠，体大肉多，味道鲜美，营养丰富，属低脂肪、低胆固醇、高蛋白质肉类，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值。在上个世纪90年代琼中县就有农民养殖竹狸，10年前公司专业化养殖进入琼中县，将野生竹狸进行驯化养殖，竹狸养殖量逐年快速提升。2017年琼中县的竹狸养殖量达到3万多只，出栏2万多只。
琼中县养殖竹狸有两大优势。一是独特的品种优势。琼中竹狸的品种来自本地野生竹狸母本繁育，适应琼中的气候环境，抗病能力强、繁殖快、效益高、风险小，养殖9个月左右即可产仔，每年产仔量在15只左右，且成活率高达95%。二是生态环境优势。琼中地处海南中部山区，山清水秀，盛产竹子，为养殖竹狸提供了丰富的食物。且琼中竹狸尿少粪干，养殖过程中不会对土地、水资源和环境造成影响，为琼中县发展生态养殖做了很好的示范。
韦秀芳是琼中县竹狸养殖的带头人，其2008年成立的琼中大地农业发展有限公司通过“公司＋协会＋合作社＋农民”发展模式，不仅企业自身快速成长为海南省竹狸养殖的龙头企业，更是在带领农民尤其是贫困户致富道路上越走越远。去年12月，该企业被海南省扶贫办认定为“海南省扶贫龙头企业”。目前，琼中县共有218户农户养殖竹狸，其中贫困户113户，成立的9家竹狸养殖合作社均由该公司进行种苗供应、技术指导，商品狸保底价格回购。
走进公司养殖基地里一间400多平方米的养殖厂房，笔者看见几百个养殖栏舍整齐地排列着。养殖栏舍比较特别，是用瓷砖围成的“小屋子”，每个屋子根据大小不同放置的竹狸数量也不同，这是韦秀芳根据多年养殖竹狸的经验，结合竹狸怕热的习性探索发现的成本较低、易于打扫的特色屋子。笔者清晨到达基地，工作人员已做完每天例行的清洁工作，一有人经过框子，一只只呆萌的竹狸立刻站起来迎接。韦秀芳笑着抱起一只竹狸说，“这是它们都饿了，等着喂新鲜的竹子呢。”在韦秀芳眼里，这些小动物亲如孩子，每天最开心的事情就是到基地里看着它们长大。在竹狸养殖基地里，共有12名工作人员，这些工作人员均是周边村庄的农民。一名工作人员告诉笔者，在养殖基地打零工，每天可有100元的收入，工作内容主要是为竹狸打扫卫生、准备竹子和喂食，工作强度小，通常上午忙完工作即可回家干农活、做家务，时间灵活性强，也不耽误自家的事情。此外，几名工作人员在自己家也养殖了竹狸，饲养成本低，饲养的劳动强度小，一个劳动力可以管理600至800只竹狸。目前不少养殖户的竹狸种苗由公司统一供应，并提供技术支持，在出栏时公司按最少60元/只的保底价进行回购，按照目前的竹狸市场行情，回购价远远高于保底价。
不同于一些企业先成长后研发的模式，韦秀芳带领的技术团队选择了壮大发展与研发新品种齐开展的模式，在技术人员的共同努力下，目前琼中已培育出适合本地环境生长的“红颜竹狸”“银星竹狸”“中华竹狸”和“宠物花狸”4个新型优良品种，其中“红颜竹狸”“银星竹狸”“中华竹狸”具有出栏率高、个体大、体型好、生长发育快、繁殖率高、抗病能力强等优点，“宠物花狸”则属于独家培育的品种，培育过程中的自主创新技术先后获得国家7项专利。
然而，目前琼中县的竹狸养殖也存在着不少问题，一是全县养殖较为分散且量小，除了公司有较大规模的养殖外，散户养殖的量少。二是产业链条短，目前琼中县养殖的竹狸均用于食用，但竹狸全身是宝，皮毛均有较高的商业价值，尤其是竹狸须，是高级毛笔的原材料，竹狸的附加价值还未完全开发，缺乏完整产销加工生产经营链。三是琼中竹狸统一的饲养管理技术标准虽已于今年3月20日实施，但目前还未让所有的养殖户了解和熟悉这一饲养标准，仍有部分养殖户为了片面追求利益最大化，不惜在催肥促长上做文章，导致竹狸品质下降，损害了琼中竹狸的品牌。
在今年琼中县政协十届三次会议上，韦秀芳作为政协委员就琼中竹狸的发展提出了自己的议案，并针对问题提出了相应的解决办法。作为竹狸养殖的领头羊，她对竹狸发展有着清晰的规划，未来将打造竹狸生态产业园，产业园将集观赏竹狸、商品狸加工、竹狸美食体验等功能于一体，可解决至少120名劳动力就业。作为土生土长的琼中人，在她的心里，养殖竹狸不仅仅是为了赚钱，更是要造福一方百姓，让更多群众享受企业发展带来的效益。如今，在各方力量的大力支持下，她正一步一个脚印地去实现梦想。
