4月初,随着清明节到来,办酒宴相对减少,消费市场对石斑鱼需求减少,业内人士估计石斑鱼成鱼整体价格行情在短时间内保持平稳或稍微下跌趋势。
海南地区:由于天气不稳定,小苗出现的病害较多,成活率较低。近期,大多数养殖户反馈珍珠龙胆苗价太贵了,比去年同期的价格高出几毛钱,所以目前养殖户持观望的较多。
本周海南地区珍珠龙胆的价格变化较大,1斤开始抓起的塘头价33元/斤左右,最多降了4元,1.6-2斤规格的鱼价下跌明显,比上周下降了3-4元。养殖户卖鱼积极性不高,不少养殖户期望涨价后再卖。据了解,目前各种大量海捕鱼冲击市场导致鱼价下降的原因之一。
福建地区:现阶段主要以1-6两的幼鱼、中成鱼为主,成鱼比较少。本周的价格相对比较稳定,或略低一些,青斑1.2-1.6斤规格报价36元,比上周下降了1元;云龙斑1.3-16斤规格报价45元,下降了2元/斤;珍珠龙胆和杉虎斑1.2-1.6斤规格的价格基本稳定。大部分养殖户预计,清明节过后的鱼价估计短时间内不会回升,近期出鱼的养殖户并不是太多。
广东湛江:目前珍珠龙胆的养殖情况一般,海水环境稍差,吃料减慢,大多数养殖户存鱼规格在0.8-1斤。由于消费市场需求减少,加上达到上市规格鱼不多,所以出鱼的养殖户并不是太多。今年转养石斑鱼的养殖户增加了不少,鱼苗供应比较紧张。据育苗的养殖户反映,目前的苗价稍微下降一些,但价格还没达到理想的价位,规格03-04筛的苗价降到1.5元/尾,中苗1.2元/尾。本周成鱼整体价格行情保持平稳。