近年来，荆门市大力发展特色渔业养殖。继小龙虾、中华草龟、中华鳖之后，青蛙养殖逐渐盛行。荆门市金满蛙类生态养殖家庭农场在稻田里养青蛙，为我市农业生产探索出一种可以推广的生态高效种养模式。
“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”小学时学的佳句时时勾起童年的回忆。
可现在就算走进田野也很难听到蛙声。6月29日，记者在东宝区栗溪镇胡畈村2组荆门市金满蛙类生态养殖家庭农场里，再次看见课本上描述的情景。
远远望去，一片田块被纱网围罩着，田块上面的纱网搭在支架上，整块田被纱网罩得结结实实。还没走进，此起彼伏的蛙声就传入了耳朵。
走进一看，和别的青蛙养殖基地不同，田里不仅养着青蛙，还长着翠绿的秧苗，四周水沟里以及漂着的几块木板上聚集着数不清的幼蛙，它们有的在抢食，有的在水里碰撞着、翻腾着、游动着。
靠近纱网，也许是动静太大了，幼蛙纷纷跳进水里躲了起来，留下一波涟漪，吵闹的基地突然安静下来。
“青蛙其实挺胆小的。”荆门市金满蛙类生态养殖家庭农场农场主刘祖金对记者说。
说起刘祖金，荆门本地养青蛙的人几乎都知道，据说他是荆门最早一批养青蛙的养殖户。
50多岁的刘祖金经历非常丰富：当过家电维修工、养过羊、喂过猪、种过香菇，还养过蟾蜍。
2011年，刘祖金听说养蟾蜍赚钱，就尝试着养了600多只。“养蟾蜍主要是取蟾衣，它们都是晚上蜕，我就守着，特别折腾人。”由于养殖规模不大，销售并不如预期的好。
养蟾蜍不行，那养青蛙呢？决定转行。原本要提供给蟾蜍吃的大量幼虫也有了着落——给青蛙吃。
2012年春，刘祖金投入5000元，尝试着在两三分田投了近8万只蝌蚪。由于技术不过关，青蛙成活率不高，再加上蛇、老鼠、白鹭的偷食，一年后留下来的青蛙，还没有当时投入的种苗多。
2013年，刘祖金四处取经，先后到湖南、四川等地拜师学艺。回来后又投入1万多元，将养殖面积扩大到0.8亩，当年以每公斤40元的价格，卖了200多公斤青蛙。
“当时特别好销，国庆节前后就能卖完。”刘祖金说。
2014年，尝到甜头的刘祖金再投入1万多元，将养殖面积扩大到1亩，当年卖了近500公斤青蛙，成本也收回来了。
随后，刘祖金的养殖规模逐年增加。目前，刘祖金的农场里，有稻蛙种养基地15亩，有1个成蛙越冬大棚、1个幼蛙池。
在养殖过程中，刘祖金发现青蛙喜阴，所以在田里种上水稻。种上水稻后，青蛙可以吃稻田里的虫和虫卵，这样水稻不用打药，稻米的品质格外好。
“养青蛙必须水源好，养殖基地内两边的水渠最少0.8米至1米宽，深0.4米，长度不限，中间种水稻，3米宽，在边上隔段距离放些稻草，让青蛙上岸后好找地方。”刘祖金说。
青蛙除了住得要好，吃得也不能马虎。刘祖金用自己饲养的虫子加上专用饲料喂养青蛙。
刘祖金说，从蝌蚪到青蛙的转变期死亡率最高，这个时候的青蛙怕晒、体质弱。针对这些特质，他反复琢磨，并“对症下药”：如果发现青蛙体质弱就加强照看、注意饲养；天冷了吃不到食，就设投食台，引诱它们上投食台吃饲料；为防止鸟、蛇等天敌，就编织“天罗地网”，为青蛙撑起“保护伞”。
通过一步步试验，刘祖金掌握了青蛙养殖的每一个环节，现在成活率在50%以上。
“青蛙的产量很高，一亩田能产1000公斤左右。”刘祖金说，养殖半年就可以上市销售，市场价格为36—40元/公斤，再加上稻谷收入，除去成本一亩田的纯收入近万元。
“以前走在田间地头，总能听到成片的蛙声，现在由于农药化肥的施用、人为捕杀，几乎听不到蛙声了。”刘祖金说，“我既想把青蛙养殖发展成一个产业，同时也想通过养殖把青蛙保护起来。”
目前，刘祖金计划流转周边土地扩大规模，同时发动周边农民一起养蛙，并成立合作社，由合作社提供种苗、统一销售，让大伙都富起来。
“现在人们对食品的要求是绿色、生态，将来青蛙在这方面会发挥极大的作用。”刘祖金坚信，用生态方式种养出来的农产品会更加受市场欢迎。
