21年前，第一株澳洲坚果苗漂洋过海来到云南，扎根临沧沃土，开花结果。截至去年底，云南临沧市澳洲坚果种植面积达227.89万亩，约占全球种植面积的52%；挂果面积26.1万亩，产量1.2万吨，产值6亿元。小小的坚果树，成为当地群众的“摇钱树”，带动建档立卡贫困户5万多户、15万人实现脱贫。
扎根云南茁壮成长
临沧市地处滇西南低纬高原，气候温润、降水丰沛，是澳洲坚果的理想种植生产区之一，据该市林业局相关负责人介绍，上世纪90年代初，澳洲坚果在永德县首先种植成功。
在永德县，68岁的毕家福被称为“坚果之父”。这位面容黝黑、双手长满老茧的老人，20多年前在大雪山乡种下了第一棵坚果树。那时，大雪山乡的主要经济作物是甘蔗，因市场波动糖厂常常对蔗农“打白条”，农民的收入经常是看得见却摸不着。只有调整种植结构，才能为脱贫致富找到更好的出路。偶然听说澳洲坚果能效益不错，甘蔗种植能手毕家福眼前一亮。
“说干就干，我先走路，再搭车，费了两天才到临沧城里。”毕家福说：“我先找到科协的领导，再打听种植澳洲坚果的条件和技术。”
毕家福的热情和勇气打动了科协和大雪山乡领导，他们决定支持毕家福试一试。几经周折，1997年8月，100棵坚果苗在大雪山乡种下了，第三年就有一株结果50公斤，到第四年，10余株果树共结果500公斤。2001年，澳洲坚果给毕家福带来上万元的收入，这个消息传遍了大雪山乡，随着试种果苗培育成功及市场的需求越来越旺盛，引发了一波种植澳洲坚果的热潮。
经过多年发展，目前临沧已有8个县（区）、71个乡镇、500余个行政村、近20万户农户从事澳洲坚果种植产业。截至去年底，临沧市澳洲坚果种植面积达227.89万亩，约占全球种植面积的52%，挂果面积26.1万亩，产量1.2万吨，产值6亿元，带动建档立卡贫困户5万多户、15万人实现脱贫。
富了群众绿了荒山
从临翔区出发，沿着国道214线一路西行，群山叠翠，南汀河迤逦相随。不多时，车子就转入永德县大雪山乡，山道两旁，一排排坚果树好似一把把绿伞，不仅妆点了村村寨寨，还成为了百姓的“绿色银行”。
大雪山乡蚂蟥村村民杨文柱是当地较早种植坚果的农户之一，他家共种下了百亩坚果林，每年靠卖坚果、枝条和树苗，收入接近50万元。“以前我们家种玉米，虽然辛苦，但一年到头每亩收入还不到1000元。” 杨文柱说，“现在家里的澳洲坚果林，每亩收入能达到1.6万元，现在全乡人都种坚果，都发家致富了。”
随着临沧市澳洲坚果产业规划整体推进，当地涌现出大批种植大户、致富带头人。字小团是当地有名的党员致富能手，这几年她潜心研究探索坚果林综合利用，咖啡套种和林下养鸡都做得有声有色。“白蚂蚁是澳洲坚果最大的虫害，林子下养鸡，鸡吃蚂蚁，既不用给坚果打药，又养成了生态鸡，这种‘坚咖鸡’供不应求呢。”字小团说。
在临沧，为打赢脱贫攻坚战，当地借力澳洲坚果产业基础，推行“党组织+合作社+国有公司+运营企业+建档立卡户”的运作模式，带动群众增收致富。以“坚果+咖啡+山地鸡”为主导的产业模式红红火火。新增的坚果林覆盖了以往的荒山荒坡，林木水土保持能力也同步增强，绘就“绿水青山”就是“金山银山”的美好画卷。
龙头企业助农增收
“产业发展起来了，想要给农民提供稳定的收入，就得找准市场。”临沧市坚果办主任王东临说，必须在现有种植规模的基础上延伸产业链，提高附加值，才能真正实现坚果产业的壮大，实现产业发展与群众利益联结。
产业链延伸、品牌创设和品质提升，是坚果产业的核心竞争力，这些离不开龙头企业的引领和带动。在临沧镇康县南伞镇，有一座独特的建筑，在一公里之外就能看见一个硕大的棕色“坚果”矗立在现代化工厂中，这是云澳达坚果公司的出口加工厂。“厂房设计并建造成坚果的形状，为的是让周边的果农抬头一看就知道种出来的坚果该往哪里送。”云澳达公司负责人、省坚果行业协会会长陈榆秀说。
在澳洲坚果行业摸爬滚打多年的陈榆秀，见证了云南澳洲坚果发展的历史。自从做了第一单澳洲坚果生意之后，她就决定这辈子只干一件事——帮助农民种出好坚果并卖出好价钱。2003年8月，陈榆秀和澳大利亚合作伙伴合资成立了云澳达坚果公司，从澳大利亚引进澳洲坚果的育种、栽培、管护、加工等技术，通过不断消化吸收，逐步形成了一套符合云南特点的澳洲坚果技术体系，把澳洲坚果的挂果时间从8年缩短到3年。
据了解，通过“公司+农户+企业+建档立卡户”的模式，在云澳达公司，村民成为公司的工人，严格按照公司的要求进行种植、管护和采摘，公司负责统一收购。该公司目前通过了ISO质量管理体系认证和有机产品认证，“云澳达”成为云南著名商标，龙头企业的带动效应日渐明显。
从2005年开始，云澳达公司在南伞镇先后流转了近7000亩土地，进行澳洲坚果的规范化种植和推广，贫困群众有了土地流转收入。一同在南伞镇流转土地进行澳洲坚果种植的结圆公司，则采用“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式，吸纳土地出租农户加入合作社。目前临沧市的坚果产业共带动农民2.6万人增收，每年解决农村富余劳动力季节性就业2000余人。
