茭白秸秆综合利用初探

　　磐安县玉山台地有2.1万亩单季高山茭白。茭白产业的发展，有力促进了农村经济发展和农民增收，同时也产生了大量茭白秸秆。据初步统计，该区域秸秆年产量约2.21万吨，约占全县的三分之一。前几年，大部分茭农为图方便一烧了之。但秸秆是一种可以充分利用的生物质资源，既可以在一定程度上替代能源，也可以用作饲料、肥料和食用菌基料。每年大量焚烧和抛弃秸秆，不仅造成资源浪费，而且给环境造成污染，危害人体健康，并易引发山火。
　　
　　近年来，磐安以提高茭白秸秆综合利用率为突破口，在严格禁止露天焚烧的同时，积极探索变废为宝新途径，不仅有效破解茭白秸秆禁烧难题，而且培育了经济新增长点，促进农民增收，有力推进了新农村建设。
　　
　　肥料化利用。在茭白采收季节，将一部分嫩秸秆直接还田。由于茭白田常年有水，加上农户脚踩，使得秸秆深入土壤。另一部分通过实施“标准农田质量提升项目”，向农户免费发放秸秆腐熟剂，进一步加快秸秆腐熟，增加土壤有机质。2017年全县共补助1460亩。百春生物能源有限公司实施“茭白秸秆肥料化”试验，茭白秸秆与干粪适当配比混合制成有机肥，经检测，符合商品有机肥标准。该项目消纳茭白秸秆32吨。
　　
　　饲料化利用。通过青贮、发酵等技术处理，使秸秆成为适于畜禽养殖，易消化、口感好、营养成分高的优质饲料。尚湖红阳果蔬专业合作社就地收集茭白秸秆作为湖羊饲料，羊粪作为猕猴桃最佳有机肥料，实行“秸秆—湖羊—猕猴桃”利用模式，实现经济、生态效益双赢。该合作社全年共利用茭白秸秆22.6吨。
　　
　　覆盖茶园果园。试验表明，将茭白秸秆收集覆盖到茶园，可以调节地表土壤温度和水分，抑制杂草生长，防止水土流失，来年秸秆逐渐腐化转变为有机肥料，达到改土培肥目的，一举多得。试验还发现，冬季行间茭白秸秆覆盖可以增加地温，降低土壤冻土层深度，地表最低温度对照提高1.5－2.8℃，地面丛面覆盖可使夜间茶园内气温提高0.3－2.0℃。通过近两年推广，共有5670亩茶园实行茭白秸秆覆盖利用。
　　
　　茭白秸秆禁烧和综合利用是一项民生工程，是农业绿色发展中的一个重要环节。但收集利用费工费时，要真正做到变“堵”为“疏”，建议相关部门在新一轮产业化政策中将秸秆利用列入扶持范围，建立秸秆收集利用机制。初步测算，每吨茭白秸秆补助260元左右，农户有收集积极性，就可通过生产经营主体进行消纳利用。主要措施有：一是鼓励开展秸秆收集就地利用。主要途径是茭白秸秆离田后通过收集用于茶园、果园覆盖等。二是鼓励开展秸秆收集异地利用。主要途径是通过收集茭白秸秆和畜禽粪便配比制作有机肥。三是探索秸秆堆肥发酵还田技术。选用合适的微生物菌剂，针对地处偏远山区等交通不便、面积小而散的农户，实行就地打堆发酵还田。