安徽省安庆市岳西县五河镇叶河村养殖的一种猪很特别，和大别山地区传统养殖的毛猪有所不同。在叶河村构树养殖专业合作社，贫困户王焰发正在给猪喂食。王焰发喂的猪叫“构香猪”，主要采用构树做饲料喂养，猪肉肉质鲜美，令人称道。
叶河村构树养殖专业合作社成立于2017年，采取“村集体+企业+农户+合作社”的模式，贫困户无需带资入股，即可享受分红。“当初成立合作社，主要是想让贫困群众有一条致富的出路，改变一穷二白的贫困局面。”叶河村党支部第一书记黄从中说道。
贫困户王焰发在叶河村构树养殖专业合作社务工，实打实享受到了“构香猪”带来的实惠。王焰发是叶河村头坳组人，其本人右手残疾，无法干重活，黄从中了解到他的情况后，聘请他到合作社养猪。“我去年到养猪场上班，每个月有2000多块钱的收入，年底还享受了分红，一年收入有2万多块钱呢!”王焰发高兴地说。
叶河村构树养殖专业合作社养殖的“构香猪”品质好，受到了各地顾客的青睐，猪肉多销往南京、合肥、亳州、安庆等地。“去年是第一年养，出栏了500头，去年还计划带动一批贫困户养，真正让叶河村的贫困群众足不出户，就能实现致富增收。”黄从中说。
