豇豆是一种非常好吃的蔬菜,它的营养价值非常高,而且口感不错,做法多样,很多人都爱吃,那么现在市场上豇豆每斤价格是多少?下面一起来了解一下。
一、现在市场上豇豆每斤价格是多少?
短豇豆:山西朔州市应县短豇豆1元/斤。
长豇豆:河北石家庄市新乐市长豇豆1.4元/斤;内蒙古赤峰市松山区长豇豆1.8元/斤;江苏宿迁市沭阳县长豇豆1.5元/斤;安徽马鞍山市雨山区长豇豆2元/斤;福建漳州市南靖县长豇豆1.5元/斤;山东济宁市汶上县长豇豆1.7元/斤;河南开封市杞县长豇豆1.6元/斤。
白条豆角:河北邯郸市丛台区白条豆角1.6元/斤;山西朔州市应县白条豆角1元/斤;辽宁锦州市北镇市白条豆角1元/斤;河南焦作市博爱县白条豆角1.5元/斤;陕西宝鸡市太白县白条豆角1.6元/斤;甘肃天水市甘谷县白条豆角2元/斤。
架豆王:山西长治市平顺县架豆王2元/斤;内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗架豆王22元/斤;云南保山市隆阳区架豆王2元/斤;陕西宝鸡市太白县架豆王1.6元/斤;甘肃陇南市西和县架豆王1.5元/斤。
绿龙豆角:河北邯郸市永年区绿龙豆角1.4元/斤;山东济宁市汶上县绿龙豆角1.7元/斤;河南郑州市中牟县绿龙豆角1.3元/斤;河南南阳市新野县绿龙豆角1元/斤。
备注:以上价格均来自于农林牧渔网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
二、豇豆几月份成熟?
豇豆一般是夏末至秋季成熟,但如果是大棚种植,成熟的时间会相对提早。
豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物,茎近无毛,托叶呈披针形,长约1厘米,小叶呈卵状菱形,长5-15厘米,花呈冠黄白色而略带青紫,荚果下垂,肉质膨胀、坚实,有多颗种子。
三、如何挑到鲜嫩好吃的豇豆?
1、看豇豆的外表
新鲜健康的豇豆首先外表是很光滑且很整齐的,如果豇豆的外表有伤、有划痕或者斑点,建议大家不要买,因为有伤的豇豆口感不好,也会影响里面的味道。
2、看豇豆表皮的颜色
刚成熟的豇豆是深绿色的,很嫩,然后慢慢会变成白色,继而变黄,所以大家要多挑选颜色深而且绿的。如果豇豆上有黄色的部位,这种的大家就不要买了,估计里面会很老。
3、看长短粗细
一般来说,长而粗的豇豆比较好吃,所以建议大家买那种长度为45cm左右,且粗细适中的豇豆,因为过粗的豇豆应该是很老的了,过细的吃起来又没有什么味道。
4、看豇豆蒂部
豇豆的蒂部都会有一个小帽,大家可以仔细观察,如果颜色是绿的,那么是新鲜的。如果已经变黄了的,说明这个豇豆已经放置了一段时间了,这种建议大家就不要挑选了。
5、听豇豆掰断的声音
如果是嫩的豇豆很脆,就很容易掰断,掰断时的声音比较清脆。要是老的豇豆就不容易掰断,而且声音比较闷。
以上就是关于豇豆的一些介绍了,我们想要挑选新鲜且优质的豇豆,可以选择长度比较长、大小粗细比较均匀、感觉比较饱满、颜色较为透明和鲜艳,还带有光泽的豇豆。
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