秋季是柑橘大量上市的季节,现在随着人们培育技术进步,已经培育了很多柑橘品种,而现在很火的有丑橘和耙耙柑等,那么丑橘和耙耙柑有什么区别?一起来了解下。
丑橘和耙耙柑有什么区别?
1、来源不同
丑橘是1972年,在日本由清见桔橙和中野三号椪柑进行杂交而成。在丑橘出现七年后,到了1979年由清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成了耙耙柑,所以它们是不同的柑橘杂交的品种。
2、名字不同
丑橘又叫丑柑、不知火、丑八怪、凸顶橘。而耙耙柑又叫春见、春见杂柑,因为人们会在初春的时候邂逅它,加上它是清见桔橙和2432椪柑的杂交,所以这才得名“春见”。
3、外观不同
耙耙柑不止一种长相,有的有凸顶,有的则没有。而丑橘也有凸顶,和耙耙柑比起来,丑橘的凸顶更大,非常的明显。两者果皮不一样,丑橘的果皮比较厚,外观粗糙。而耙耙柑果皮非常细腻,又薄又软,在四川方言里的“耙”指的就是软或怕的意思,因此这才得名耙耙柑。
4、口感区别
耙耙柑入口软糯多汁,甜度较高,特别是成熟度比较高的耙耙柑,味道是纯甜的,而丑橘吃起来口感比较的清脆,味道也略酸一些。除此之外,耙耙柑的个头稍微能小一些,但水分却很足。
5、上市时间不同
耙耙柑一般是在冬天就开始上市了,一般12月份左右,丑橘是每年的春天2~3月份上市,时间要比耙耙柑晚一些。
6、触摸手感不同
丑橘摸上去硬度要更加的大一些,果肉和果皮感觉上是紧紧地连在一起的。耙耙柑摸上去硬度较低,偏软一些,果肉和果皮的感觉是分离的。
7、果肉不同
丑橘的橘子瓣要比耙耙柑的大一些,剥开橘子瓣的表皮,里面的橘肉粒要更加的饱满一些,明显的水分要比耙耙柑更多。
8、有籽无籽区别
丑橘是带籽的,耙耙柑肉质较软,不含籽,吃的时候不用吐籽,很适合小孩老人食用,所以价格比丑橘贵。
以上就是关于丑橘和耙耙柑的区别介绍了,这两种橘子都是很受欢迎的,每年上市期都很火热,话说你更喜欢吃哪一种呢?
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