红花籽油是现代食疗用油宠儿,被称为“亚油酸之王”,其亚油酸含量高达78%,远远高于其他食用油。那么红花籽油多少钱一斤?一起来了解下。
红花籽油多少钱一斤?
红花籽油价格受产地、品质等因素影响,目前新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区红花籽油批发价格35元/斤;河南省安阳市汤阴县红花籽油批发价格12元/斤;河南省新乡市封丘县红花籽油批发价格38元/斤;河南省郑州市新密市红花籽油批发价格80元/斤;云南省丽江市永胜县红花籽油批发价格35元/斤;新疆维吾尔自治区塔城地区裕民县红花籽油批发价格24元/斤;甘肃省酒泉市玉门市红花籽油批发价格25元/斤。
备注:以上红花籽油价格均来自农林牧渔网产地行情批发报价,仅供参考。
红花籽油如何挑选好油?
1、看色泽
红花籽油为淡黄色或金黄色的为佳。
2、闻气味
蘸一点油抹在手心,搓后闻其气味,品质好的油,带有香味。
3、看透明度
透明度高,水分杂质少,质量就好。红花籽油静置24小时后,应该是清澈透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物的。
4、尝滋味
用筷子蘸一点红花籽油放入嘴里,口感不会特别油腻,口感爽滑并且有淡淡的清香。
红花籽油的特点
1、红花籽油烟点高达260℃,高温的煎炸烹炒不会产生油烟。
2、含有极少数的饱和脂肪酸,远低于市面上的其他食用油。
3、烹饪用途广,不仅可以煎炸烹炒,还可以用来调凉菜、烘焙、配酸奶、调制肉馅,甚至直接喝。
以上就是关于红花籽油的介绍了,现在越来越多的人选择食用红花籽油,但是在购买时,一定要认真挑选。
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