鲳鱼肉质十分鲜美,是很多人心目中比较美味的一种鱼类,而且用它熬成的汤也非常好喝,作为一种高级食用鱼,那么2022鲳鱼价格多少钱一斤?下面一起来了解一下。
一、2022鲳鱼价格多少钱一斤?
辽宁沈阳市皇姑区鲳鱼9.99元/斤;江苏连云港市赣榆区鲳鱼6元/斤;山东青岛市黄岛区鲳鱼15.87元/斤;广东茂名市电白区鲳鱼8元/斤;江苏苏州市太仓市银鲳鱼9.59元/斤;浙江温州市瓯海区银鲳鱼8元/斤;浙江舟山市普陀区白鲳鱼16.5元/斤;福建福州市马尾区白鲳鱼20元/斤;广西北海市海城区白鲳鱼13.5元/斤;江苏连云港市赣榆区金鲳鱼14元/斤;山东青岛市胶州市金鲳鱼18.77元/斤;河南郑州市中牟县金鲳鱼16元/斤。
以上价格均来自于农林牧渔网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
二、鲳鱼有几个品种?
1、鲳鱼常见品种
鲳鱼常见品种主要有银鲳、金鲳、中国鲳(斗鲳)、红鲳(淡水白鲳)、刀鲳、乌鲳、灰鲳、刺鲳、斑点鸡笼鲳、雪花鲳、条纹鸡笼鲳、黄鳍鲳等。
2、鲳鱼特点
(1)整体特点:鲳鱼体长约为20cm,体型短而高,身体极为侧扁,呈菱形,体色多为银白色,上部微呈青灰色。
(2)头部、口部:头部较小,吻短而圆钝,略微突出于下颌前。口小,略斜,牙细。
(3)眼睛:眼睛较小,侧位,眼睛间隔为大的弧形隆起。
(4)鼻:鼻子较小,每侧各有两个,其中前鼻孔为圆形,后鼻孔为裂缝状。
(5)颌:上颌骨至眼睛前缘下方,两颌各有一行细齿,排列十分紧密。
(6)鳃:鳃孔较小,鳃耙短而弱,排列较为稀松。
(7)鱼鳞:鱼鳞呈圆形,较为细小,容易脱落,大多鳞片上有细微黑点。侧线鳞110-130,侧线位较高,几乎和背缘并行。
(8)鱼鳍:背鳍和臀鳍形状相同,鳍棘均为截形,鳍条部前端均隆起,呈镰刀状。胸鳍长大,没有腹鳍,尾鳍分叉较深。
以上就是关于鲳鱼的介绍了,鲳鱼有很多品种,其中大部分品种的鲳鱼生活在海中,小部分品种的鲳鱼生活在淡水之中,鲳鱼不仅肉质非常的鲜美,而且营养价值也很高,大家可以购买来吃。
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