香菜是一种含有特色香味的蔬菜，很多人都喜欢吃，但也有一些人觉得香菜的味道刺鼻，拒绝食用香菜，其实香菜的营养价值很高，适量食用香菜对身体很有好处，那么现在香菜多少钱一斤？下面一起来了解一下。
一、现在香菜多少钱一斤？
河北省：河北石家庄市灵寿县香菜2元/斤；河北唐山市丰南区香菜0.8元/斤；河北唐山市乐亭县香菜2.5元/斤；河北唐山市开平区香菜2元/斤；河北唐山市滦南县香菜1.9元/斤；河北邯郸市丛台区香菜1.41元/斤；河北邯郸市临漳县香菜1.2元/斤；河北邯郸市永年区香菜1.45元/斤；河北承德市平泉市香菜2元/斤。
安徽省：安徽蚌埠市怀远县香菜1.2元/斤；安徽阜阳市颍东区香菜1元/斤；安徽宿州市砀山县香菜2.1元/斤；安徽宿州市萧县香菜1元/斤。
山东省：山东潍坊市坊子区香菜1.83元/斤；山东泰安市岱岳区香菜1元/斤；山东临沂市沂南县香菜2元/斤；山东聊城市东昌府区香菜1.24元/斤；山东聊城市莘县香菜1.5元/斤；山东菏泽市曹县香菜1.9元/斤。
河南省：河南开封市杞县香菜1.83元/斤；河南开封市通许县香菜1.5元/斤；河南平顶山市汝州市香菜1.7元/斤；河南新乡市凤泉区香菜1.5元/斤；河南许昌市长葛市香菜1.2元/斤；河南南阳市宛城区香菜1.1元/斤；河南商丘市宁陵县香菜1.78元/斤；河南周口市扶沟县香菜1.8元/斤。
备注：以上价格均来自于农林牧渔网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。另外，香菜价格受到产地、品种、品质、规格等多种因素的影响，请以当地实际价格为准。
二、如何挑选香菜？
1、香菜杆子要适中
平时我们买香菜的时候，我们尽可能的挑选大小比较适中的香菜，而且香菜并不会像是芹菜那样杆子比较硬。如果我们买到的就是杆子很长的香菜，那么相应的香菜杆子就会稍微发硬一些，这样我们做菜的时候，不仅样式不好看，而且口感也不算太好。并且我们如果仔细看一下就能发现，如果是大小适中的香菜，从底部一直到香菜叶都是比较嫩，而且不会发硬，这样才是我们要选购的比较好的香菜。
2、闻香菜味道
我们可以闻一闻要买的香菜的味道，如果是比较好的香菜，那么我们凑近去闻一下香菜，会闻到一股比较清香的香菜味道。这样的香菜我们切完之后用来拌凉菜或者做汤，才能让做出来的美食味道更香。如果香菜味道比较淡，可能就是品种不太好的香菜，或者放置的时间稍微久一些的香菜，这样的香菜是不能买的。
3、看香菜的颜色
香菜的颜色也是我们在选购香菜的时候需要观察的一个事项，首先香菜不像是脆嫩的蔬菜的颜色，而是类似韭菜一样稍微带着一点墨绿色，而且新鲜的香菜是带着一定的光泽的，这样的香菜才是我们要选的比较优质的香菜。反过来说，如果香菜的颜色发浅，类似翠绿色的效果，或者香菜在绿叶中会掺杂一些黄叶子，这样的香菜就不是品质比较好的香菜，因此我们在选择香菜的时候，可以注意一下香菜的颜色。
以上就是关于香菜的一些介绍了，香菜经常会被当做调味品，很多人平时都是非常喜欢吃香菜的，想要香菜好吃，需要注意挑选方法，你学会了吗？
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