鹌鹑蛋是我们常吃的一种蛋类美食,其营养价值丰富,被誉为是“动物中的人参”,经常食用的话,对于身体也是大有益处。那么鹌鹑蛋价格多少钱一斤?一起来了解下吧。
鹌鹑蛋价格多少钱一斤?
河北石家庄市赵县鹌鹑蛋7.71元/斤;安徽合肥市蜀山区鹌鹑蛋7.41元/斤;江西抚州市临川区鹌鹑蛋8.5元/斤;山东临沂市河东区鹌鹑蛋10元/斤;河南郑州市新郑市鹌鹑蛋7.1元/斤;湖南常德市津市市鹌鹑蛋7.5元/斤;广西钦州市钦北区鹌鹑蛋8.65元/斤;广东清远市清城区鹌鹑蛋8.19元/斤;四川成都市郫都区鹌鹑蛋11元/斤等。
备注:以上鹌鹑蛋价格均来自农林牧渔网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
鹌鹑蛋一天吃几个合适?
3-5个。一个鹌鹑蛋的重量大概在7-10克,以10克一个的鹌鹑蛋为例,可食部分为9克,能产生热量14大卡,其中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、胆固醇、维生素等营养物质,因此通常一天吃3-5个即可满足身体当日的营养需求。如果食用过多,一来不易消化,二来还易导致机体中胆固醇含量增加。
鹌鹑蛋怎么挑选好坏?
1、看外观
新鲜的鹌鹑蛋外壳呈灰白色,带有红褐色或紫褐色的斑纹,且色泽鲜艳,外壳坚硬,富有光泽,带有细小的气孔。
2、掂重量
将鹌鹑蛋直接拿在手里掂重量,如果是质量好的新鲜鹌鹑蛋,它就重一些,反之拿起来轻飘飘的,那说明鹌鹑蛋不新鲜了,甚至可能坏掉了。
3、晃一晃
拿起一颗鹌鹑蛋,右手轻轻地晃动,如果没有任何声音的话,说明是新鲜的鹌鹑蛋,如果有响声的话,就说明鹌鹑蛋不太新鲜了。
4、放水里
把鹌鹑蛋放到冷水里,下沉的是鲜蛋,上浮的是陈蛋。
总的来说,鹌鹑蛋价格一般要比鸡蛋贵很多,但它蛋白质含量高,而胆固醇含量比较低,比鸡蛋都要好。因此平时除了吃鸡蛋外,买点鹌鹑蛋来进补也是非常合适的。
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