大豆俗称黄豆,我国各地均有栽培,它是我国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质,很多人都关心大豆价格,下面就来说说国产大豆价格最新消息。
一、国产大豆价格最新消息
1、黑龙江省
黑龙江哈尔滨市南岗区大豆4元/斤;黑龙江齐齐哈尔市依安县大豆2.7元/斤;黑龙江牡丹江市绥芬河市大豆2.6元/斤;黑龙江黑河市北安市大豆2.5元/斤;黑龙江黑河市逊克县大豆2.6元/斤。
2、山东省
山东济宁市微山县大豆3.5元/斤;山东临沂市兰山区大豆3.63元/斤;山东临沂市罗庄区大豆3.32元/斤。
3、河南省
河南郑州市中牟县大豆3.2元/斤;河南开封市杞县大豆3.5元/斤;河南安阳市内黄县大豆3元/斤;河南信阳市商城县大豆4.4元/斤;河南周口市淮阳区大豆3.4元/斤。
4、湖北省
湖北荆门市钟祥市大豆3.8元/斤;湖北仙桃市仙桃市大豆3.6元/斤;湖北天门市天门市大豆3.2元/斤。
备注:以上部分大豆价格均来自于农林牧渔网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
二、如何挑选好大豆?
1、外观:选择色泽鲜亮、饱满且明显的大豆,不能有变色、变形、发霉等问题。
2、气味:应该没有异味或有异味但不刺鼻,同时不能有霉味。
3、质地:大豆应该有一定的硬度,但不应过于坚硬或过于柔软。
4、产地:应优先选择生产地环境好、用水清洁的大豆。
5、存放时间:确保大豆的储存时间不要太长,最好在购买后尽快食用。
三、大豆怎么保存好?
1、充分干燥
大豆脱粒后要抓紧整晒,降低水分。需要长期储藏的大豆水分不得超过12.5%,含水量再高,就容易霉变。
2、适时通风
新入库的大豆籽粒间水分不均匀,加之后熟作用,呼吸旺盛,大豆堆内湿热积聚较多,同时正值气温下降季节,极易产生结露现象。因此,大豆入库3~4周左右,应及时通风,散显散热,以增强大豆的耐藏性。
3、低温密闭
在严冬季节将大豆进行冷冻,采用低温密闭储藏,既可以隔绝外界温湿度的影响和害虫感染,又能防止浸油、赤变,有利于保持大豆的品质。
以上就是关于大豆的一些介绍了,大豆富含丰富的营养与优质蛋白质,是我国重要粮食作物之一,你会挑选大豆了吗?
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