甘蔗是秋冬季节的水果,通常在10月份开始成熟,也是此时陆续上市。不过它的皮比较厚,耐运输,耐贮藏,可一直吃到来年的春季初。那么甘蔗几月上市?下面就和小编一起来看看。
一、甘蔗几月上市?
甘蔗一般是在10月份左右成熟,广西龙州那边黑皮甘蔗种植的早,上年8-9月份收获后,立马8-9月种植,所以上市的比较早。第二年8-9月就有陆续的上市,广西贵港木格白玉蔗种植较晚和广西博白三滩镇相同时间种下,是十月份上市上市一直到第二年的三四月份都可以吃到。
甘蔗春季播种,晚秋时候成熟收获,越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜。甘蔗11月中旬、12月、1月的甜度最佳,早上市的甘蔗甜度微逊色些,是一年一熟的经济作物。
二、甘蔗有哪些常见品种?
1、黑皮甘蔗
黑皮甘蔗则较粗,节点较稠密,外皮为紫黑色,口感较青皮甘蔗稍微清甜。黑皮甘蔗的甜度很高,达到了21°,吃起来脆甜爽口、汁多充盈、口感清甜。
2,黄皮甘蔗
黄皮甘蔗的节很长,像竹子一样,也叫竹蔗。主要种植在广东地区,在广西也有部分种植,黄皮甘蔗在甜度上要高于黑皮甘蔗,但口感较硬纤维较粗,主要还是用于榨汁。
3、紫皮甘蔗
紫皮甘蔗主要指上高紫皮甘蔗,果皮为紫皮,果肉松脆、渣少、汁多。但在水果市场上很少见到紫皮甘蔗,因为它一般不会很长,一米五左右,对种植户来说产量低。
4、红皮甘蔗
红皮甘蔗节多而明显,糖分也要低一点、汁水多、清甜嫩脆,甜而不腻。红皮甘蔗在市场上也不太常见,很多人会将黑皮甘蔗错认为红皮甘蔗。
5、青皮甘蔗
青皮甘蔗是甘蔗中含糖量非常高的一个品种,主要是用来制作蔗糖。并且青皮甘蔗肉比较硬,也不适合作为水果食用。青皮甘蔗相对较细,节点较稀疏,外皮呈青色,含糖量较高。
以上就是甘蔗几月上市的介绍,甘蔗一般在10月份左右成熟,一直到第二年的三四月份都可以吃到。这段时间内,甘蔗的口感和营养价值都处于最佳状态。
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