饼肥可作基肥和追肥，施用前必须反饼肥打碎。
⑴如作基肥，应播种前7～10天施入土中，旱地可条施或穴施，施后与土壤混匀，不要靠近种子，以免影响种子发芽。
⑵如用作追肥，要经过发酵腐熟，否则施入土中继续发酵产生高热，易使作物根部烧伤。在水田施用须先排水后均匀撒施，结合第一次耘田，使饼肥与土壤充分混合，2～3天后再灌浅水，旱地宜采用穴施或条施。
⑶饼肥的施用量应根据土壤肥力高低和作物品种而定，土壤肥力低和耐肥品种宜适当多施；反之，应适当减少施用量。一般来说，中等肥力的土壤，水稻每亩用量30～40公斤；玉米每亩35～45公斤；甘蔗每亩60～70公斤。由于饼肥为迟效性肥料，应注意配合施用适量的速效性氮、磷、钾化肥。
⑷饼肥的施用时期，作水稻基肥宜在插秧前7～10天施用，作追肥在插秧后第一次耘田时施用；作玉米基肥在播种前10天施用，作追肥在玉米定苗后结合中耕培土离植株7-10厘米处施下，施后盖土；甘蔗生育期较长，除部分用作基肥外，结合第一次中耕作追施攻蘖肥，第二次中耕培土作追施攻茎肥。
⑸大豆饼、花生饼、芝麻饼等含有较多的蛋白质及一部分脂肪、营养价值较高，是牲畜的精饲料应先用来喂猪，再以猪粪尿肥田，比饼肥直接施用经济效益更大。
