浙贝母鳞茎的生长不是鳞片目增或鳞片加厚，而是年年新，即老鳞茎腐烂，重新形成1-2新鳞茎新鳞茎的小与老鳞茎的大小及环境条件具有密切关系。在疏松肥沃的土壤和凉爽湿润的条件下，鳞茎长得大；在贫瘠的板结土或干旱、高温条件下，鳞茎长得小。
浙贝母属于耐肥作物。对氮肥的需要量最大，对钾肥的需要量也较多，对磷肥的需要量很少。
鳞茎中含有丰富的营养成分，出苗几个月根的生长、芽的分化均依靠它来供应养料，出苗后鳞茎还在起定的作用。鳞茎在根生长、芽分化时，内部的养分不断减少，到出苗时约消耗一半左右，到3月底内部养分全部消耗完毕。2月下旬至5月，是鳞茎膨大的主要时期，整个鳞茎的膨大直到植株上部开始枯萎时仍在进行，一直到地上部分完全枯萎止。根据浙贝母的生长习性，浙贝母的施肥，可以分为基肥、冬肥、苗肥和花肥等。
（1）基肥：在下种时施用基肥，有较为明显的增产效果。一般用基肥、堆肥等迟效性肥料，每667平方米（1亩），用量在1000千克以上。由于浙贝母早期根生长、芽分化所需要的营养，基本上是靠鳞茎供给的，所以其需肥量是比较少的。基肥主要是供植株生长后期应用的，因此宜选用迟效性肥料。
（2）冬肥：一般在12月下旬施用。这是最重要而且用肥最大的一次施肥。它不仅要满足植株生长旺期的需要，还要对改良土壤、提高土温和保护芽越冬起积极作用。冬肥要以迟效性肥料为主，适当配合速效性肥料，如商品速效有机肥、复合肥等。
（3）苗肥：在2月上、中旬苗基本出齐时施用。苗肥要尽量早施，因此时母鳞茎养分已有一半消耗掉了，植株生长迅速，需要养分供应。苗肥以速效性氮肥为主，可一次施足，也可分两次施用，而以分两次施入者效果较好。若在苗肥中再增施草木灰，可提高鳞茎的产量。
（4）花肥：在摘花以后施用。此肥可进一步促进植株茎叶生长、延迟枯萎期，并为鳞茎迅速膨大提供充分条件。施用时要看土壤肥力和浙贝母的具体生长情况。若种植密度大、生长茂盛的地块，氮肥过多会引起灰霉病，造成植株迅速枯死而减产，故可少施或不施。
