芜菁甘蓝,别名洋蔓菁,营养丰富,宜煮食,能代粮。栽培技术如下:
1、整地施肥。芜菁甘蓝喜疏松、有机质丰富、透气性良好的土壤。前茬作物收获后,施足底肥,并喷施有效药剂进行土壤处理,同时喷施新高脂膜,使药剂有效成分利用率大大提高。
2、精选品种。要选优良无病品种,并对种子进行浸种和种衣剂+新高脂膜拌种处理,能驱避地下病虫,有效灭杀有害病菌,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率,适时播种。
3、悉心育苗。定苗后要及时浇定根水,用新高脂膜喷施幼苗表面,防止病害侵染,保护幼苗健康成长。要及时追肥,在营养生长阶段要增施有机肥料,特别是多施钾肥。要在幼根形成时喷施地果壮蒂灵,可促使其肉根快速发育膨壮,汁味鲜美。
4、注重保鲜。芜菁甘蓝收获后,用新高脂膜500倍液浸泡,可防止水分蒸发,防病菌感染,延长保鲜期。