清晨6点多，在安徽省南陵县籍山镇新建村，田间地头还在万籁俱寂中，但藕塘旁已是人声鼎沸，田田荷叶之间，莲农们一刻不停地劳作着。
连日来，这个村庄的几百亩早熟莲藕已丰收上市，当地农民正抢抓时间收获莲藕。
记者了解到，该村合作社和周边大户们目前拥有着近千亩藕田。疫情之下，所产的这种反季节早熟藕，不但没遇到滞销问题，反而卖出了不错的价格，每亩产1200斤—1500斤藕，毛收入能达到1万元/亩。
藕，成为新建村这几年来新的支柱产业，而且致富势头喜人。该村通过“藕”遇到的这条致富路，其实并不是“偶遇”，而是当地人通过大胆创业、用心经营慢慢闯出来的……
致富故事 从在家乡创业开始
盛夏的季节里，新建村到处是连片的藕田。不少浙江和江苏牌照的小货车停在路边，后车厢中，整整齐齐地码着带有新鲜泥土的莲藕。新建村宝根种植专业合作社负责人刘宝根告诉记者，他们是凌晨赶来的藕商，马上还要回去赶早市。
“我们这地方以前也有人种藕，但都不成规模，也没有什么经济效益。”才从藕田里干完活、晒得黝黑的刘宝根是乡亲口中的“实干家”，也是村里种藕带头人。如今他所成立的合作社已拥有藕田300亩，其中，最热销的早熟藕、大棚藕就有近200亩。
如何和藕结缘，刘宝根的故事要从2012年说起。
那一年，刘宝根有一个好友在浙江金华从事大棚莲藕养殖，而且效益不错。那个时候还在做小生意的老刘动了心思，也想试试，但是他是“零基础”，对农业、种植业根本不了解。怎么办？刘宝根并没有冲动去干，而是为此酝酿了三年，从2012年到2015年间，他反复前往金华实地学习考察，并把好友拉到家乡来仔细研究。
“我们村的土壤很有粘性，很适合种植莲藕。”通过几年反复学习，刘宝根掌握了种植新品种莲藕的新技术，“最后就是风险了，大棚藕必须在20天内销售完，这是最大的风险所在。但是干什么都有风险，虽然当时我心里仍然没底，但还是决定试试。”
2015年上半年，刘宝根试种下十几亩大棚藕，次年他就尝到甜头，在2016年莲藕行情形势不好的情况下，他的大棚藕当时卖到了6元/斤，效益十分不错。于是，2016年，老刘追加了40亩大棚藕；2017年和2018年，他又增加了几十亩的露天藕。如今，合作社的种植面积已发展到300亩。
致富经 从早熟藕走俏说起
新建村的反季节早熟莲藕进入了采收季后，一上市就受到了消费者的青睐，供不应求。刘宝根介绍，这种藕的学名叫做鄂藕1号，当初选择种植这种藕，就是看中了其独特性。
“从口感上来说，这种藕品质好，甜脆鲜嫩。”最关键的，还是这种藕的早熟特点。“早熟莲藕采收期在每年的5月10日左右，比其他的藕要整整早上市一个月。”刘宝根说，因为2020年有闰四月，所以5月末6月初才上市。
“当这种特殊的早熟品种，再加上大棚的种植技术，就更好卖了！大棚的比露天的还能再早10天上市。”记者了解到，每年正月二十左右，就要开始蒙大棚，一直到销售前几天才会拆除。辛苦了近半年的大棚种养，就是为了抢10天宝贵的提前销售期。“要知道，在莲藕上市季，越早就意味着售价越高、效益越好。10天，足以让我们的藕牢牢地抢占市场先机。”刘宝根说，2020年大棚藕上市之初的价格高达12元/斤，如今价格也稳定在7元/斤，效益十分不错。
此外，这种藕的特殊性还在于一年可以种两季。“上半年种出来的雪花藕，主要用于直接凉拌食用。”老刘说，如今这些藕十分畅销，江苏、浙江、周边的商人早早就等着；等到下半年过年前，还能收获一季，那时候价格要差一点，价位一般在2元/斤，“如果下半年的藕行情不好，我们就选择自己加工，做成藕粉再销售……”
为了进一步增加经济效益，2019年，刘宝根的合作社还研发了30亩秸秆新型栽培技术，“使用这种新型技术，不仅可以让1亩的产量增加到2000斤左右，还可以解决农村秸秆还田的问题。”
致富路 从带动增收到助力脱贫
刘宝根合作社种植莲藕的成功，很快就带动了周边的农户。
2019年，宝根种植专业合作社带动了周边5户大户种植了300多亩新品种的莲藕；2020年，又带动了10户大户种植300亩。
特别是2019年带动种植的大户们，2020年已经初尝莲藕丰收的效益。“带动相亲们种植，我们不仅把种植和管理技术毫无保留地教给他们，帮他们进行培训，还帮他们解决销售问题。”在刘宝根看来，只有其他村民和他一起种植莲藕，形成规模，才能“真正成气候”，吸引更多的客商来收莲藕。
拓宽村民们致富路的同时，莲藕种植也助力了当地贫困户脱贫。
新建村党总支书记向永山告诉记者，该合作社在2018年就确定为新建村农业产业扶贫基地，通过雇佣、土地流转等方式，带动当地贫困户脱贫。截至目前，该基地共带动贫困户20户。其中15户在基地务工，每户每年平均增加收入6000元以上；5户贫困户则通过土地流转，增加了家庭收入。
