畜禽的血液中含有丰富的蛋白质等物质,营养价值很高。目前,各地实行集中屠宰,如能将宰杀畜禽废弃的血液收集起来,通过简易加工,即可制得优质高蛋白饲料——血粉。 一、晒制法。将收集的畜禽血液放入锅中烧煮,使之凝固成血块。将形成的血块捞出,切成5~6厘米的小块,摊在水泥地上晒干。再用粉碎机粉碎成粉末状,即成血粉。用此法制得的血粉可按05%~1%的比例拌入畜禽的饲料中饲喂。 二、载体法。用麦麸、米糠或脱脂大豆粉等作为载体,按1∶1的比例加入新鲜的畜禽血液中,充分搅拌后摊在水泥地上晾晒,经常翻动,直至晒干。经粉碎即得载体血粉。载体血粉可按1%~2%的比例拌料饲喂。 注意:患传染病、寄生虫病、中毒或死亡不明的畜禽血液,禁止收集和加工。
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