一、池塘的准备
池塘的选择可利用对虾养殖池塘。要求面积在1.3hm2以上,最好为长方形,长宽比为4∶1,周围堤坝坚固,进排水通畅,底质为泥质底。
池塘的清整池塘于上年对虾出池后,将池水排干,进行曝晒。养殖前一个月对池塘修整并用犁将池底翻耕,但不要用铲车彻底清淤。之后泼洒生石灰消毒,用量约为1500kghm2杀灭原生菌。
进水清塘5-7d后开始进水,进水口用80-100目筛绢网过滤,避免杂鱼、杂虾及鱼卵等进入池塘。首次进水量要少,水深控制在刚没过池底为宜。
二、播苗
苗种的选择及标准苗种选择颗粒均匀、色泽鲜艳、无寄生物、无错壳的天然海捕蚶苗。规格要求在240-300粒kg。苗种的含杂比控制在5%以内,成活率在98%以上。
播撒密度一般600-750kghm2。若颗粒较小也可适当增大播撒密度。
播撒方式用铁锨等工具将毛蚶苗种撒入养殖池中。要求播撒均匀,不要造成局部密度过高或过低的现象。
播苗时间毛蚶苗种的播种时间选择在每年的4-5月份。应在放虾苗前15-20d左右进行。
三、肥水
丰富的饵料生物有利于保证毛蚶的摄食需求,也是提高产量的关键因素。在播苗后,将池水加深至0.5m左右,然后施肥来培育水中的饵料生物。按150kghm2施入鸡粪。也可投放肥水素,肥水素的投放量按具体的品牌参照说明用量使用即可。
四、虾苗放养
虾苗放养在5月底至6月初进行。虾苗选择个体均匀,体表干净,活力好,胃肠饱满的健康苗种。放养量为12万-15万尾hm2。放苗时要选择在睛天的上午,避免阴雨或大风天气。
五、投饵
毛蚶只摄食水中的藻类及微生物,不需人工投喂饵料。对虾可投喂人工配合饵料,投喂量为对虾体重的5%。投喂时坚持定时、定质、定量的原则。同时根据对虾摄食强度及其他具体情况(如蜕皮、阴雨)来灵活掌握投饵量。
六、水质管理
养殖前期以添加水为主,每7-10d注水10cm。待加满后定期少量换水,每次换水10-15cm。中后期视水质及水中饵料生物情况要适当加大换水量,来维持水中饵料生物的稳定和水质的新鲜。保证毛蚶的摄食需要以及对虾生长的良好环境。
七、日常管理
每天坚持巡塘,注意观察对虾和毛蚶的生长情况、水质变化及对虾的摄食情况等。定时测量水温、pH值、盐度并做好日常记录。尤其在阴雨天,要避免因水中盐度变化幅度过大而造成对虾和毛蚶的死亡。
八、病害防治
在养殖过程中,要定期施用抗生素等药物,预防对虾病害的发生,并适时投喂药饵,提高对虾的免疫能力。注意清除杂蟹等危害对虾和毛蚶生长的生物,如发现病害要及时采取相应措施。
九、收获
经过4个多月的养殖,对虾到10月中旬即可出池,可采用拉网拉虾的方法捕获。毛蚶到11-12月份可达到规格60-80粒/kg即可进行收获。方法是将池水排干后,用铁耙子来捕获毛蚶。
十、结论
实施对虾与毛蚶池塘混养,每1/15hm2成本在1200元左右,可产对虾80kg毛蚶140kg产值3280元,纯效益2080元,而单纯的对虾养殖纯效益仅在500-800元。由此看来,通过实施对虾与毛蚶的混养,改善了养殖环境,降低了养殖风险,达到了良好的生态养殖效果。同时也提高了养殖效益,是广大渔民一条切实可行的致富的门路。
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