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开洋葱油面

  开洋葱油面是上海市的著名小吃。

开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之润滑爽口,虾味鲜香,葱香扑鼻,营养丰富,十分受人欢迎。

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猪药(瓦努阿图)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
09月14日 14:36
3+1
黄粉虫(江苏省无锡市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
09月14日 14:43
4+1
清洗机(湖南省长沙市)
写的不错,用力顶顶··
09月14日 14:50
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对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
09月14日 14:56
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风口开合器(内蒙古自治区赤峰市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
09月14日 15:03
12+1
海湾扇贝(江西省景德镇市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
09月14日 15:10
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