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三湖桔香鱼丝

2014-09-29 14:30:00来源:朔州三湖桔香鱼丝

　　三湖桔香鱼丝以新干三湖特产大红袍红桔的桔皮为原料，配以河中草鱼制成的鱼丝，红白相间、色泽分明、桔香鲜嫩。相传，乾隆下江南微服私访途经新干三湖，品尝了三湖桔香鱼丝后，大为赞赏。此菜还被评为赣菜名菜。

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杨桃(广东省清远市)
两位专家一起直播，讲的知识还挺全面[鼓掌]
09月29日 14:36
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