青海的名特产之一,至少已有200多年历史。湟源陈醋,又叫黑醋,酸味纯正,清香甜润,质地浓稠,色香俱佳,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。 湟源陈醋地理标志产品保护范围为青海省湟源县现辖行政区域。湟源陈醋为地理标志保护产品。湟源陈醋为地理标志证明商标。