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乌粗陶鲁尕

2014-11-19 14:30:00来源:东方对虾乌粗陶鲁尕

　　“乌粗陶鲁尕”蒙古语意为羊头和羊尾脊髓荐骨，即清煮手抓羊肉，是蒙古族婚礼和接待尊贵客人时上的菜肴，“乌粗陶鲁尕”烹制保持原始工艺，把新宰制净的羊肉放进锅中清炖，有时只放胡椒、姜片，不放食盐。肉炖至七八成熟时捞出，装在精致的大盘子里，端上，连带羊头和羊尾，再在盘边搁一把蒙古刀向客人敬献。

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鱼粉(保加利亚)
写的不错，用力顶顶··
11月19日 14:36
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切片机(湖南省岳阳市)
一个人的力量肯定是不行啦，恳请友友们多多补充。
11月19日 14:43
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扬州(新疆维吾尔自治区克拉玛依市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的，都有其存在的价值，在自己的生活中都是最好的。
11月19日 14:50
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长治(贵州省铜仁市)
挤一挤，纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
11月19日 14:56
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已经到底了