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麻子鸡丁

  麻辣子鸡是具有浓厚地方风味的正宗湘菜名肴之一,有“有吃麻辣子鸡就有吃湘菜”之说。麻辣子鸡取料用半公斤左右的当年子母鸡,取出内脏,砍去头爪,剔掉骨头,然后切成方丁,先入油锅氽炸。再佐以辣椒、花椒子、绍酒、黄醋等急炒。该菜色泽金黄,皮焦肉嫩,麻辣入味,油润鲜香。

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最新评论
台州(台湾)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
01月07日 14:36
16+1
鹅药(河北省唐山市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
01月07日 14:43
5+1
蛙类(山东省日照市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
01月07日 14:50
4+1
饲料制粒机(广东省汕头市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
01月07日 14:56
12+1
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