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萝卜饺

  是一种独特的风味食品。它的主料是白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼。制作时,将白萝卜切成块状,煮至八成熟,捞起沥干剁成泥状,配以油、盐、酱油、辣椒粉、味精、葱花等佐料。入锅快速翻炒,待出味时,用淀粉勾芡,成半糊状时出锅。再将猪肉、鱼肉切成指甲大小的薄片,拌上酱油、味精。以调好的麻油、酱油、辣椒蘸食。饺皮透明滑润,馅肉香辣味鲜。

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最新评论
庐山云雾(宜兰县)
我就是来看看,说的很好~~
01月10日 14:36
3+1
杂三叶(甘肃省张掖市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
01月10日 14:43
6+1
花蛤(江西省鹰潭市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
01月10日 14:50
12+1
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