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百花酒

  百花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。
       其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。
       1909年参加国际性南洋劝业会和巴拿马赛会时,曾获优良产品奖状和金牌奖。清末列为皇帝“贡品”。

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最新评论
育雏器(广东省河源市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
01月17日 14:36
4+1
铁观音(新疆维吾尔自治区克拉玛依市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
01月17日 14:43
12+1
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