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拌面

  手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食,因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中,有一些熟练的拉面师傅,一次可拉一两公斤面,供10人以上食用。这种面被称为“把子面”,粗细匀称,软硬适度,吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜,即所谓的“过油肉拌面”,就更是本地人和游客十分喜爱而又常常食用的美味佳肴了。

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最新评论
越橘(河南省许昌市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
01月30日 14:36
6+1
荆州(格林纳达)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
01月30日 14:43
5+1
山核桃(湖北省黄石市)
我就是来看看,说的很好~~
01月30日 14:50
3+1
杭州(新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
01月30日 14:56
4+1
洗麦机(河南省商丘市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
01月30日 15:03
5+1
豆粕(白俄罗斯)
学习了,偏方害人不浅
01月30日 15:10
12+1
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