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酸辣米豆腐

2015-02-16 14:30:00来源:七彩山鸡酸辣米豆腐

　　米豆腐做法很简单，将浸泡的稻米磨成米浆，再将米浆放入锅里烧热，一边加适量的食用碱一边用力搅拌，直至煮熟，取出、冷却即成。

食用前用细线或菜刀将成团的米豆腐划成1-2立方厘米的小颗粒，泡入清水中。食用时用开水温烫，盛于碗中，加上辣椒末、香葱、西红柿酱、味精、酱油等，其味清香嫩滑、味道酸辣可口。

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最新评论
淀粉(阿尔巴尼亚)
中国人要炒菜，所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语，比欧洲人多三五倍正常。其他的，以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
02月16日 14:36
6+1
月季 (云南省德宏州)
我就是来看看，说的很好~~
02月16日 14:43
3+1
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已经到底了