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任丘茄子饼

2015-03-31 14:30:00来源:上饶任丘茄子饼

　　任丘茄子饼是河北著名小吃，特点：鲜香酥软，佐餐佳肴。 　　 制法：（1）将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。 （2）将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。 （3）素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

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松露(老挝)
好久好久不见
03月31日 14:36
9+1
驴苗(广西壮族自治区北海市)
中国人要炒菜，所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语，比欧洲人多三五倍正常。其他的，以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
03月31日 14:43
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已经到底了