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金川香猪腿

2015-08-19 14:30:00来源:聊城金川香猪腿

　　香猪腿是金川地区的名菜，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。每到冬季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪多数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺联结处，将猪杀死后，缝好刀口，反复用干草把猪毛烧尽后剖开，将其肥、瘦肉剥离开。 　　

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最新评论
柠檬(湖北省随州市)
扯淡，这都是所谓的专家在忽悠！
08月19日 14:36
5+1
中华园田螺(浙江省金华市)
靠，你又来这里吹牛了，害我找了几个社区， 翻了几百页帖子，终于找到你了。工头让我告 诉你，明天去工地早些，要搬3车水泥两车砖 头，如果搬不完，连昨天的工钱也不给你了
08月19日 14:43
6+1
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龙岩·2023-12-05 15:10:553
已经到底了