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鳑鮍鱼

  鳑鮍鱼是浙江西塘的特色。西塘水网交错,源头来自太湖,极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境,鳑鮍鱼沿河岸群居而生,故而得名。长约寸半,体形扁平而小巧,永远长不大。 野生鳑鮍鱼烹制的方法有红烧、清蒸、做汤等,其中最具特色数椒盐鳑鮍鱼。   

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最新评论
辽阳(陕西省宝鸡市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
05月08日 14:36
5+1
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