因产于灰埠村而得名,现在王村、张庄、城关等乡镇都有栽植。灰埠大枣包括长枣和圆红枣两个品种,具有个大、肉厚、糖分高、油质多、粘丝长等特点,堪称邹城一大特产。灰埠大枣色泽鲜艳,营养丰富,是制作多种食品的良好原料。灰埠大枣为地理标志证明商标。