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灌粑

  灌粑   主料:糯米、新鲜猪血、猪大肠   辅料:花椒、盐、胡椒、或加半肥瘦猪肉   制作:先将糯米蒸熟,然后把新鲜猪血、花椒、盐、胡椒、或加半肥瘦猪肉与糯米饭一同拌均匀,再将猪大肠洗净滴干水。最后把拌好的糯米饭灌进猪大肠,用细绳将两头系紧,放置于通风干燥处。要食用时再用蒸锅蒸熟即食之,也可以加蒜、干辣椒筒筒煎炸而食。   口感:糯而不腻,滑爽,清香。   此菜一般是要过年时才做,是余庆人家年三十家宴的保留菜品

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最新评论
玻璃(山西省太原市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
09月03日 14:36
5+1
(福建省宁德市 )
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
09月03日 14:43
6+1
黄皮(广东省阳江市)
我就是来看看,说的很好~~
09月03日 14:50
3+1
牛奶分离机(广东省中山市)
写的不错,用力顶顶··
09月03日 14:56
8+1
蟾蜍(山东省淄博市)
今天看了复仇者联盟4,那么多特效,感觉现在的漫威电影已经黔驴技穷了,还是喜欢日本电影,也许受设备跟成本的限制,有的画面不清晰,甚至有马赛克,电影封面修的有点大...但是日本电影贴近我们的生活,故事都发生在我们身边,教室啊,地铁啊,病房啊...最主要一个理由,没有特效,逼真
09月03日 15:03
15+1
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