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石板粑粑

2015-09-22 14:30:00来源:斗鸡石板粑粑

　　石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅，摊入面浆烙制而成。成品香甜适口，风味独具，营养丰富，这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒附近出的一种石板，火烧不坏，水浇不裂。把它当作锅，放在火塘三脚架上烙粑粑吃，不用放油，粑粑也不会粘在石锅上，烙出来的粑粑特别泡，味道也特别香。

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最新评论
衢州(新疆维吾尔自治区塔城地区)
我就是来看看，说的很好~~
09月22日 14:36
3+1
山竹子(湖南省常德市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的，都有其存在的价值，在自己的生活中都是最好的。
09月22日 14:43
4+1
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已经到底了