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镇安腊肉

  腊肉又叫熏肉,是商洛镇安一带的特产,是镇安人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月,镇安家家户户都要制作腊肉,鲜肉先用各种配料腌制,经过多道工序,最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。镇安腊肉素有“一家煮肉百家香”的赞语,而且有久放不坏的特点。

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最新评论
洗麦机(河南省商丘市)
好久好久不见
10月06日 14:36
9+1
柳州(希腊)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
10月06日 14:43
12+1
PC板(河北省沧州市)
我再顶顶~~~
10月06日 14:50
12+1
芒果(广东省揭阳市)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
10月06日 14:56
10+1
犬类(江西省新余市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
10月06日 15:03
5+1
江蟹(安徽省蚌埠市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
10月06日 15:10
5+1
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