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三鲜子耳面

  三鲜子耳面,煮面点,特点:色泽淡雅,软硬适度,汤臊味鲜,入口爽滑。烹制法:煮、烩。   川味三鲜子耳面的做法:9Ay   1、将伙好的面用大姆指按成形如猫耳的若干小面块。9Ay   2、将面块放入锅中煮至过心打起,漂于冷水盆中。9Ay   3、砂锅内先打葱油,掺奶汤烧开,打去姜、葱,加盐、胡椒及三鲜料,起锅盛面碗内。9Ay   4、可以根据情况,酌量加一点番茄或绿叶菜心即成。9Ay   操作要领:面块不要煮得过耙;汤要适量。此品可作中点。9Ay   

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呼和浩特(云南省昭通市)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
10月22日 14:36
4+1
青蟹(江西省宜春市)
学习了,偏方害人不浅
10月22日 14:43
12+1
齐齐哈尔(甘肃省平凉市)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
10月22日 14:50
10+1
福州(香港)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
10月22日 14:56
5+1
邯郸(四川省雅安市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
10月22日 15:03
6+1
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