赣南农家常吃的一种待客零食，由纯米浆倒在竹簸箕上做成烫皮晒至半干，然后放在炒热的沙中加热至熟。板干，成品呈片状，入口脆酥，凉置则柔韧，香味独特，是客家人待客和自己食用的可口点心。
有不同的口味：韭菜味汤皮、蒜香味辣味......
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已经到底了
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最新评论
芜湖(嘉义)
我嘴巴管不牢，爱吃，还爱吃晕菜，否则饿的不行，没办法。
06月16日 16:48
12+1
东方对虾(安徽省池州市)
挤一挤，纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
06月16日 16:55
5+1
株洲(萨尔瓦多)
学习了，偏方害人不浅
06月16日 17:02
12+1
柑(湖北省孝感市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的，都有其存在的价值，在自己的生活中都是最好的。
06月16日 17:08
4+1
草莓(内蒙古自治区呼伦贝尔市)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如，块根型：白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋，等；干果型：腰果、板栗、枣、等；鲜粮型：嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆，等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料，粉丝不少。既能健身，也能点睛坏事。请专家们专专，给人们一个明白。
06月16日 17:15
10+1
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