冲饼:即芥末春卷,选用蓬溪人独创的黄芥末,因其辛辣刺激的口感而带动鼻腔至全身的通透,蓬溪人亲切地用方言称之为冲饼。 地址:蓬溪县赤城镇西街电话:15828859808 信息来源:蓬溪县人民政府网 (暂无图片,欢迎提供。)