发粄是梅州地区特有的一种节庆小吃，是用米粉浆掺入红色酒糟等佐料，充分发酵倒入小陶钵蒸熟而成。蒸好的发粄，颜色呈喜庆的红色，且粄面有笑脸般的裂缝，所以，客家人也称发粄为“笑粄”。在梅州地区，过年过节吃发粄，有喜事降临、发财等寓意。
信息来源：梅州市旅游局
声明：该文观点仅代表作者本人，农林牧渔网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务。
阅读 (5278)
已经到底了
本文相关推荐
最新评论
鹰潭(朝鲜)
我就是来看看，说的很好~~
06月16日 17:05
3+1
黄芩(泰国)
有种病叫做地中海贫血
06月16日 17:12
9+1
谷糙分离机(河南省三门峡市)
一个人的力量肯定是不行啦，恳请友友们多多补充。
06月16日 17:19
12+1
没有更多评论了
推荐阅读
24小时热文
