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凉糍耙

  原料配方:糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黄豆面50克白糖150克食用桃红少许制作方法:1.芝麻淘洗干净,炒熟碾细,同白糖、蜜桂花和食用桃红拌匀待用。2.糯米淘洗干净,温水泡约3小时,发胀后捞起滴干水分,上笼蒸耙(蒸的过程中,可洒开水2~3次),倒入盆内,用小木棒舂茸即成糍耙。晾凉后,将糍耙分为两份,一份置于撒有熟黄豆面的案板上,用手轻轻压平,约0.6厘米厚,将洗沙均匀地铺在上面;另一份压平后盖在铺有洗沙的一份上,再将拌和好的白糖芝麻面、桂花撒在上面,用刀切成方块,摆入盘内即成。产品特点:糯软香甜,白润美观。

  

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白术(花莲)
学习了,偏方害人不浅
06月16日 17:15
12+1
芒果(广东省揭阳市)
我就是来看看,说的很好~~
06月16日 17:22
3+1
月季 (云南省德宏州)
写的不错,用力顶顶··
06月16日 17:29
8+1
银针白毫(台南)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
06月16日 17:35
12+1
泥蚶(福建省漳州市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
06月16日 17:42
12+1
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