1.间苗和定苗 白芷幼苗生长缓慢,播种当年一般不疏苗,第二年早春返青后,苗高约5—7厘米时进行第一次间苗,间去过密的瘦弱苗子。条播每隔约5厘米留一株,穴播每穴留5—8株;第二次间苗每隔约10厘米留一株或每穴留3—5株。清明前后苗高约15厘米时定苗,株距13—15厘米或每穴留3株,呈三角形错开,以利通风透光。定苗时应将生长过旺,叶柄呈青白色的大苗拔除,以防止提早抽苔开花。
2.中耕除草 应结合间苗和定苗同时进行。当叶片逐渐长大,畦面上封垄荫闭以后,就不必再除草了。
3.追肥 白芷耐肥,但一般春前少施或不施,以防苗期长势过旺,提前抽苔开花。春后营养生长开始旺盛,可追肥3—4次。第1、第2次均在间苗、中耕后进行,第3、第4次在定苗后和封垄前进行。施肥宜选择晴天进行,见雨初晴或中耕除草后当天不宜施肥。肥料种类可选用人粪尿、腐熟饼肥、圈肥、尿素等。第一次施肥,肥料宜薄宜少,如每亩施用稀人畜粪10担,以后可逐渐加浓加多,如30—40担。封垄前的一次可配施磷钾肥,如过磷酸钙20—25公斤,促使根部粗壮。有报道在封垄前的一次追肥中施用钙镁磷肥25公斤,氯化钾5公斤,施后随即培土,可防止倒伏,促进生长。 追肥次数和每次的施肥量也可依据植株的长势而定,如快要封垄时植株的叶片颜色浅绿不太旺盛,可再追肥一次,或此时叶色浓绿,生长旺盛,可不再追肥了。
4.排灌 白芷喜水,但怕积水。播种后,如土壤干燥应立即浇水,以后如无雨天,每隔几天就应浇水一次,保持幼苗出土前畦面湿润,这样才利于出苗;苗期也应保持土壤湿润,以防出现黄叶,产生较多侧根;幼苗越冬前要浇透水一次,河南有“湿冻最好,干冻不易活”的经验,河北有“白芷在冬季只有干死的,没有冻死的”经验。翌年春季以后可配合追肥适时浇灌,尤其是伏天更应保持水分充足。如遇雨季,田间积水,应及时开沟排水,以防积水烂根及病害发生。
5.拔除抽苔苗 播后第二年5月会有部分植株抽苔开花,其根部不可作药用,其结出的种子亦不能作种,因其下一代会提前抽苔。故为了减少田间养料的消耗,发现抽苔的植株,应及时拔除。