向日葵是一种大家都很熟悉的作物，主要主要分两大类，食用和观赏。食用向日葵的种子含油量高，可以榨食用油，也有很大的工业用途;观赏向日葵主要用作观赏、绿化，有的品种开花非常漂亮和优良，适合作鲜切花。那么，食用向日葵什么时候种?食用向日葵的种植时间和方法，下面我们一起来看看吧!
一、食用向日葵什么时候种?
向日葵的播种时间3-4月，出芽时间5 - 7天，播后50-80天左右可以开花。食用向日葵适合在5、6月份开始播种，20度以上的温度适合它的生长，播种后很快出芽，等苗子长出5片叶子的时候就可以移栽入圃了。向日葵对土壤的适应性很广,一般酸碱度在5.5—8.5之间,重黏土到轻沙质土壤都可以种植。根据品种生育期进行春播或夏播，根据发病规律调整播期，使其避开病害多发季节，使开花灌浆期避开28℃以上高温天气。
二、食用向日葵的种植时间和方法
1、时间
向日葵对土壤的适应性很广,一般酸碱度在5.5—8.5之间都可种植，播种繁殖时间在3月下旬到4月下旬，因为这个时间的温度有利种子发芽。
2、方法
向日葵采用点播种植，覆土约1厘米，播后50～80天左右开花，不过不同品种播种时间不一样，根据品种生育期进行春播或夏播。
3、管理
向日葵根系发达，具有较强的抗旱性，对土壤要求较低，喜欢充足的阳光，夏季温度不要超过35度，植株虽然耐高温，但是太高的温度会造成生长缓慢。
三、食用向日葵种子多少钱一斤
湖南邵阳市邵东县向日葵种子37.47元一斤;
广西南宁市西乡塘区向日葵种子59.97元一斤;
四川成都市锦江区向日葵种子45.91元一斤;
四川南充市嘉陵区向日葵种子35.14元一斤;
陕西渭南市临渭区向日葵种子56.13元一斤。
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