在茄果类蔬菜种植过程中，很多农户朋友们经常遇到难管理，植株不开花不结果，或者落花落果的问题，导致产量降低。其中茄子是一种相对来说容易种植的蔬菜，在很多菜园中种植时，不需要特别的管理，就能结出茄子。但是在夏季种植时，很多农户发现茄子的产量会低一些。
夏季种植茄子，在开花结果期面临高温、干旱的问题，茄子适宜的白天生长温度在30℃以下，夜间温度在15℃，如果温度过高，就会影响正常的生长。有的茄子能正常开花，但结果数量少，还有一些茄子出现裂果、日烧果，以及病虫害的发生。所以，在种植时，要想茄子能正常的开花结果要做好几个方面的管理。
1、开花结果期有适宜的生长环境
茄子在开花期温度高于35℃时，会影响花粉管的伸长速度，而出现落花或者授粉不良的情况。所以，我们在种植时，应注意栽种的时间，尽量避开高温时间。大棚种植时，要做好降温。
2、做好肥水管理
茄子用氮过多或者浇水过多，也会造成生长不平衡。茄子结果前期应适当控水控肥，结果盛期，注重钾肥的使用。当雌蕊变短而形成短花柱时，就要开始补肥了。可以喷施0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾，同时还有一些硼、钙等中微量元素的使用，提高果实的品质，减少僵果和裂果，叶面肥中加入芸苔素，可以促进植株长势健壮。
3、植株调整
为了防止茄子只长秧不结果，需要进行适当的植株调整，而且还能提高通风条件，减少病害的发生。在整枝时，大棚中一般采用双干整枝的方法，露地种植时可采用四干整枝的方法，同时进行摘叶。很多农户存在摘叶过度的问题，导致叶片给果实提供的养分少，而出现着色不良或者果实腐烂的情况。
从茄果坐住之后，从根部往上开始摘叶，以黄叶、病叶为主，一次不能摘的过多，特别是长势弱的地块要少摘叶，应及时补充肥水，使部分黄叶恢复增产，为果实提供养分。
茄子在高温时间种植时，要创造适宜的开花结果条件，以及充足的肥水。也可以用一些防落素、赤霉素等处理花朵，防治落花，刺激果实生长，提高结果率。同时使用一些营养元素叶面肥也能提高坐果率。
